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Chambre froide négative

Les chambres froides négatives ont pour fonction de maintenir en congélation des denrées alimentaires entre -18°C et -25°C.

Ces chambres froides d'une épaisseur de 100mm sont livrées en kit, qui comprend un sol en inox et un groupe frigorifique cavalier. Les parois des chambres froides Viessmann se composent d'une tole d'acier galvanisé à chaud et d'un revetement par pulvérisation antimicrobien de grande qualité durable SmartProtec. Ce revetement évite la transmission et la propagation de bactéries potentiellement dangereuse.